À la carte diner
À la carte diner
4 gangen kerstmenu
Onze chefs hebben een smaakvol 4-gangenmenu samengesteld waarin klassieke kerstsmaken en verrassende seizoensingrediënten samenkomen. Iedere gang is met zorg bereid en vormt een culinaire reis die perfect past bij de feestdagen.
Belangrijke informatie
Tijden:
Reserveren mogelijk elk half uur tot 20:30
Prijzen:
- 69,50 euro volwassenen vanaf 12 jaar
- 39,50 euro kinderen 3-11 jaar
Optie: Drankarrangement 18+ jaar voor 29,50 euro p.p.
Optie: Drankarrangement 3-17 jaar voor 19,50 euro p.p.
Blijven slapen?
Kerstarrangement
Maak van de feestdagen een complete kerstbeleving met een overnachting bij Van der Valk Hotel Amersfoort-A1. Geniet van een comfortabel verblijf, word wakker in een sfeervol versierd hotel en laat u culinair verwennen tijdens ons feestelijke kerstarrangement.
Ons feestelijke viergangen kerstmenu
Ons feestelijke viergangen kerstmenu
Verfijnde smaken & unieke combinaties
Voorgerechten
Geitenkaas 🌱
Licht gerookte geitenkaas met structuren van pompoen, pompoenpit en krokant brioche.
Zalm
Zachte, gepekelde zalm met roze garnalen, venkel, knolselderij en krokante kataifi.
Rundercarpaccio
Geserveerd met truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaat en rijkelijk bestrooid met Grana Padano.
Gevogelte ragout
Romige ragout gevuld met gevogelte en paddenstoelen. Geserveerd met een krokant pasteibakje.
Tussengerechten
Tomatensoep 🌱
Een frisse tomatensoep gemaakt van verse tomaten, geserveerd met geroosterde paprika, verse kruiden en crème fraîche voor een romige toets.
Uiensoep 🌱
Langzaam gekarameliseerde uien vormen de basis van deze rijke, hartverwarmende soep. Geserveerd met een krokante crouton, royaal gegratineerd met gesmolten kaas
Hoofdgerechten
Tournedos
Geserveerd met zachte stoofpeer, polenta en gekarameliseerde witlof. Afgerond met een krachtige jus op basis van warme specerijen, die het gerecht diepte en karakter geeft.
Kabelajauw
Samen ravioli gevuld, knapperige broccoli, verschillende bereidingen van paddenstoelen en een saus gemaakt van eekhoorntjesbrood, die het gerecht een elegante en volle smaak geeft.
Paddenstoelen Bastilla Tournedos 🌱
Geserveerd met zachte stoofpeer, polenta en gekarameliseerde witlof. Afgerond met een krachtige jus op basis van warme specerijen, die het gerecht diepte en karakter geeft.
Schnitzel
Krokant gebakken schnitzel, rijkelijk belegd met gebakken ui, een mix van gebakken paddenstoeltjes en spek. Gegratineerd met kaas en geserveerd met een romige paddenstoelenroomsaus.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet & mayonaise.
Dessert
Dame blanche
Een feestelijke combinatie van een krokante bodem, zachte frambozencrémeux, luchtige meringue en een frisse toets van citroen.
Kinderkerstmenu
Voorgerecht
Gerookte kip
Mals gesneden gerookte kip, geserveerd met frisse komkommer en sappige mango.
Hoofdgerecht
Kipfilet
Mals gebakken kipfilet, geserveerd met krokante aardappelkroketjes, zoet gestoofde worteltjes, een klassieke stoofpeer met appelmoes.
Zalm
Gebakken zalmfilet geserveerd met krokante aardappelkroketjes, zoet gestoofde worteltjes en malse doperwten met appelmoes.
Kinderdessert
Punky de pinguïn ijsje
Een vrolijk kinderijsje in de vorm van een pinguïn, feestelijk geserveerd met zachte marshmallows, kleurrijke regenboog sprinkles en een knapperige mini stroopwafel.
Meer kerst...
Meer kerst...
Bekijk ook onze andere mogelijkheden
Wilt u de feestdagen op een andere manier vieren? Ontdek ook onze overige kerstarrangementen. Van een uitgebreide kerstbrunch en feestelijke high tea tot een sfeervol ontbijt of ons uitgebreide Live Cooking kerstbuffet. Er is voor ieder gezelschap een passende kerstbeleving.
FAQ
FAQ
Meest gestelde vragen
Wij hebben de meest gestelde vragen over Kerst bij Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 voor u op een rij gezet. Staat uw vraag er niet tussen? Neem gerust contact met ons op, wij helpen u graag verder.
Moet ik vooraf reserveren?
Ja, wij adviseren om tijdig te reserveren. Onze kerstarrangementen zijn ieder jaar populair en vol = vol.
Moet ik vooraf betalen?
In sommige gevallen vragen wij om vooraf te betalen, dit hanteren wij om no-show te voorkomen.
Op welke dagen vindt de kerstdiner plaats?
De kerstbrunch vindt plaats op 25 en 26 december.
Is het kerst diner geschikt voor kinderen?
Ja, ook aan onze jongste gasten is gedacht. Er is een ruime keuze aan kindvriendelijke gerechten en heerlijke desserts.
Kan ik met dieetwensen of allergieën terecht?
Natuurlijk. Geef uw dieetwensen of allergieën tijdens het reserveren aan, dan houden wij hier graag rekening mee.
Kan ik mijn reservering wijzigen of annuleren?
Voor wijzigingen en annuleringen gelden de voorwaarden die tijdens het reserveren worden vermeld.
Kan ik het kerstdiner combineren met een overnachting?
Ja, maak van uw bezoek een complete kerstbeleving en combineer de brunch met een overnachting in ons hotel. Bekijk hiervoor ons kerstarrangement.
Meld u aan voor onze restaurantnieuwsbrief en blijf op de hoogte
Meld u aan voor onze restaurantnieuwsbrief en blijf op de hoogte
Nieuwe menu’s, restaurant updates en acties