10 tolle Restaurants in Amersfoort
10 tolle Restaurants in Amersfoort
Hotspots, die du nicht verpassen darfst.
Ik weet nog mijn allereerste keer uit eten in Amersfoort: het pannenkoekenrestaurant De Kabouterhut. Het absolute hoogtepunt van mijn dag. Sterker nog, jarenlang dacht ik dat dát het summum van culinair genieten was. Inmiddels ben ik iets ouder, iets wijzer en durf ik zelfs een gerecht te bestellen zonder stroop. De Kabouterhut staat niet meer op nummer één, maar één ding is nooit veranderd: als je ergens lekker uit eten wilt, hoort Amersfoort absoluut in de top.
De stad zit vol knusse straatjes, verborgen pareltjes en restaurants waar de geuren je al tegemoet komen voordat je überhaupt een stoel ziet. En voor je het vraagt: nee, dit wordt geen kritische Angela-de-Jong-column waarin elk gerecht wordt gefileerd alsof het een slecht tv-format is. Ik ben simpelweg iemand die restaurants nog steeds een beetje beoordeelt op of ze, heel eerlijk, ook goede pannenkoeken zouden kunnen maken.
Dus, volledig subjectief en in willekeurige volgorde, hierbij de 10 favoriete restaurants in Amersfoort van mij & mijn collega's:
Hete Kohlen
Grillen
Bei Hete Kolen lieben sie gutes Essen ohne Schnickschnack. Keine komplizierten Begriffe, keine komplizierten Spielereien, einfach knallgute Gerichte aus einer Küche, in der ihr Josper-Grill inzwischen von einem robusten Herd unterstützt wird.
Restaurant Zuiver
Nachhaltig & Biologisch
Im Restaurant Zuiver dreht sich alles um reines Essen ohne Schnickschnack. Hier gibt es keine E-Nummern-Show, sondern nachhaltige, biologische und saisonale Zutaten, die so frisch sind, dass sie fast selbst erzählen, woher sie kommen.
Mitten in den Wäldern von Amersfoort finden Sie ihr wunderschönes, renoviertes Gebäude. Klassisch von außen, stilvoll und modern von innen.
Restaurant Rauw
Handwerklich & robust
Im Restaurant Rauw wird keine halben Sachen gemacht. Hier wird wirklich alles selbst hergestellt, vom Brot bis zu den Saucen, und das schmeckt man in jedem Bissen. Die Küche basiert auf reinen Aromen, Handwerkskunst und einer gesunden Portion kulinarischer Muskelkraft.
Die Atmosphäre? Cool, industriell und genau roh genug, um dem Namen gerecht zu werden. Die Hingabe des Küchenteams sieht man nicht nur, man schmeckt sie vor allem.
Bistro 't Kannetje
Französisch, Niederländisch & Europäisch
Bei Im Bistro 't Kannetje betritt man sofort das historische Herz von Amersfoort und es fühlt sich sofort an, als ob man an einem Ort ankommt, an dem man schon seit Jahren ist. Das Restaurant befindet sich auf dem Lieve Vrouweplein, im Sommer mit einer schönen Terrasse am Fuße des Onze Lieve Vrouwetoren und im Winter mit einem gemütlichen Kamin, der einen fast um ein zusätzliches Getränk bitten lässt.
Die Aubergerie
Französisch, mediterran
In der Auberge tauchen Sie in eine Welt ein, in der französische Raffinesse und mediterrane Wärme zusammenkommen. Han und Ingrid Everts führen dieses mit einem BIB Gourmand ausgezeichnete Restaurant mit genau der richtigen Mischung aus Gastfreundschaft auf hohem Niveau und einer entspannten, warmen Atmosphäre, ohne steif zu wirken, dafür mit erstklassiger Qualität.
Restaurant Rootz
Feinschmeckerküche
Im Restaurant Rootz versuchen wir nicht allzu sehr in unserem eigenen Lob zu schwelgen (obwohl wir ehrlich sagen müssen: es wäre durchaus angebracht). Obwohl wir natürlich ein bisschen voreingenommen sind, schließlich arbeiten wir hier selbst, können wir ruhigen Gewissens sagen, dass Rootz ein Ort ist, an dem Ihre Sinne angeregt werden und Sie versehentlich eine kulinarische Weltreise unternehmen, ohne dass Sie Ihren Reisepass benötigen.
Restaurant-Anfänger
Saisonal und raffiniert
Im Restaurant Novice fühlt es sich an, als wäre man mitten in einem kulinarischen Abenteuer, wenn man essen geht. Unsere Studenten und Köche entführen Sie in Gerichte mit reinen Aromen, saisonalen Produkten und Geschichten, die manchmal fast genauso schmackhaft sind wie das Essen selbst. Wir lassen uns von dem inspirieren, was in unserem eigenen Gemüsegarten wächst, und ja, darauf sind wir mindestens genauso stolz wie auf die Gerichte, die daraus entstehen.
Großes Café de Kromme
Großes Café-Restaurant
Das Grand Café de Kromme ist ein gemütliches Café-Restaurant, das ideal für ein zwangloses Mittagessen, Abendessen oder einen Drink ist. Die Speisekarte bietet eine breite Palette von Gerichten, von traditionellen niederländischen Mahlzeiten bis hin zu internationalen Optionen. Die Atmosphäre ist entspannt und das Personal freundlich, was es zu einem beliebten Ort sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen macht.
Die Habgierige
Informell mit einer vielfältigen Speisekarte
Der Name allein klingt gemütlich! Der Hebberd bietet eine ungezwungene und gemütliche Essenserfahrung mit einer vielfältigen Speisekarte, die für jeden etwas bietet. Die Gerichte sind gut zubereitet und die Portionen sind großzügig. Das Restaurant ist ein großartiger Ort für ein entspanntes Essen mit Freunden oder Familie.
Restaurant Live Cooking
Alles, was Sie essen können
Für ein interaktives kulinarisches Erlebnis sollten Sie das Live Cooking Restaurant des Hotels Amersfoort A1 besuchen. Hier bereiten Köche Ihr Essen live vor Ihren Augen zu, was für einen dynamischen und unterhaltsamen Abend sorgt. Das Buffet bietet eine Vielzahl von internationalen Gerichten, von Sushi bis zu Grillgerichten.
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