Buffet
Unsere Dinner-Buffets servieren wir ab 25 Personen. Ihr Dinner-Buffet kann in unserem Restaurant oder in einem separaten Raum serviert werden. Sie haben die Wahl aus drei verschiedenen Buffets und zwei verschiedenen Desserts.
Eine Tasse hausgemachte Tomatensuppe
Kartoffelsalat mit Speck
Nudelsalat mit Gemüse
Verschiedene Arten von rohem Gemüse, so können Sie Ihren eigenen Salat zusammenstellen mit einem Sortiment von Dressings, Nüsse, Croutons und Speck
Schinken mit Melone
Geräucherter Lachs und Forelle
Carpaccio mit Rucola, Pinienkernen, Parmesan und Trüffelmayonnaise
Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce und Krabbenbrot, Zwiebeln und Reis
Sortiment von gegrilltem Gemüse
Penne Napolitana (v)
Zungen- und Lachsröllchen mit Muschelsauce
Boeuf Bourguignon
Pommes und Kartoffelgratin
Dazu servieren wir Brot und Kräuterbutter
Eine Tasse hausgemachte Tomatensuppe und Gemüsesuppe
Kartoffelsalat mit Speck
Nudelsalat mit Gemüse
Rucolasalat mit Ziegenkäse und Walnüssen
Verschiedene Arten von rohem Gemüse, so können Sie Ihren eigenen Salat zusammenstellen mit einem Sortiment von Dressings, Nüsse, Croutons und Speck
Schinken mit Melone
Verschiedene luxuriöse Häppchen
Lachssalat mit geräuchertem Fisch und Meeresfrüchten
Carpaccio mit Rucola, Pinienkernen, Parmesan und Trüffelmayonnaise
Putenroulade
Geräucherte Entenbrust mit Feigenmarmelade
Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce und Krabbenbrot, Zwiebeln und Reis
Boeuf Bourguignon
Rinderfiletspitzen in Pilzsoße
Sortiment von gegrilltem Gemüse
Penne Napolitana (v)
Lachs- und Seezungenröllchen mit Muschelsauce
Black Tiger Garnelen in Knoblauchöl
Pommes und Kartoffelgratin
Dazu servieren wir Brot und Kräuterbutter.
Für Kinder bereiten wir ein Kinderbuffet zu, bestehend aus:
Pommes
Kroketten
Frikandel
Chicken Nuggets
Apfelmus und Mayonnaise
Ihr Buffet können Sie festlich mit einem unserer Desserts abschließen. Nachfolgend finden Sie die verschiedenen Möglichkeiten:
Dessert 1:
Frisches Obst
Profiteroles
Brownies
Schlagsahne
Omelette sibérienne
Preis: 7,50 € pro Person
Desserts 2:
verschiedene Kuchen
Bayrische Creme
Profiteroles
Obstsalat
Schlagsahne
Omelette sibérienne
Preis: 8,50 € pro Person