Van der Valk Hotel Amersfoort-A1

Eten & Drinken

Buffet

Onze dinerbuffetten serveren wij vanaf 25 personen. Uw dinerbuffet kan geserveerd worden in ons restaurant of in een aparte zaal. U heeft een keuze uit drie verschillende buffetten en twee verschillende desserts.

Buffet 1 - € 25,50 per persoon

Een kopje huisgemaakte tomatensoep

Aardappelsalade met spekjes

Pastasalade met groenten

Diverse soorten rauwkost om uw eigen salade samen te stellen met een assortiment van o.a. dressings, noten, croutons en spekjes

Ham met meloen

Gerookte zalm en forel

Carpaccio met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Kipsaté met satésaus en kroepoek, gebakken uitjes en rijst

Assortiment van gegrilde groenten

Penne Napolitana (v)

Tong en zalmrolletjes met een saus van schaaldieren

Boeuf Bourguignon

Friet en aardappelgratin

Bovenstaande wordt geserveerd met stokbrood en kruidenboter

Buffet 2 - € 29,50 per persoon

Een kopje huisgemaakte tomatensoep en groentesoep

Aardappelsalade met spekjes

Pastasalade met groenten

Rucola salade met geitenkaas en walnoten

Diverse soorten rauwkost om uw eigen salade samen te stellen met een assortiment van o.a. dressings, noten, croutons en spekjes

Ham met meloen

Diverse luxe amuses

Zalmsalade met gerookte vissoorten en schaaldieren

Carpaccio met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Kalkoenrollade

Gerookte eendenborst met vijgenjam

Kipsaté met satésaus en kroepoek, gebakken uitjes en rijst

Boeuf Bourguignon

Ossenhaaspuntjes in paddestoelensaus

Assortiment van gegrilde groenten

Penne Napolitana (v)

Zalm en tongrolletjes met een saus van schaaldieren

Black tiger prawns in knoflookolie

Friet en aardappelgratin

Bovenstaande wordt geserveerd met stokbrood en kruidenboter

Kinderbuffet - € 9,50 per kind

Voor de kinderen verzorgen wij een kinderbuffet, bestaande uit

Friet
Kroket
Frikandel
Kipnuggets
Appelmoes en mayonaise

Heerlijke desserts

Uw buffet kunt u feestelijk afsluiten met een van onze desserts. Onderstaand vindt u de verschillende mogelijkheden.

 

Dessert 1:

Vers fruit

Soesjes

Brownies

Slagroom

Omelette sibérienne

Prijs: € 7.50 per person

 

Dessert 2:

Diverse taarten

Bavarois

Soesjes

Fruitsalade

Slagroom

Omelette sibérienne

Prijs: € 8.50 per person

Reserveer een tafel

Kom eens langs of reserveer een tafel voor een uitgebreid buffet. U bent altijd van harte welkom.